Pieralisi abre líneas I+D+I de la extracción de aceite gracias a la UJA

Una delegación de Pieralisi ha visitado la Escuela Politécnica Superior de Linares con el objetivo de ampliar su alianza con la Universidad de Jaén a través de los grupos de investigación de la EPSL. Así Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi para España y Portugal, acompañado por Massimo Pierantonelli, ingeniero jefe de I+D y Sofia Luchetti, especialista de producto y marketing de alimentación y bebidas, ambos de Pieralisi Maip junto con Antonio Carazo, responsable de producto de Pieralisi en España y Portugal.

Por parte de la Escuela Politécnica Superior de Linares, Manuel Valverde, el director de la misma, ha sido el anfitrión que ha mostrado las instalaciones de la Universidad de Jaén en Linares. Posteriormente se ha celebrado una reunión de trabajo a la que ha asistido el director de la Cátedra Pieralisi-UJA de estudios históricos y económicos, y también profesor de la Universidad de Jaén, Juan Antonio Parrilla.

En dicha reunión de trabajo se han perfilado las líneas de colaboración que se van a materializar entre Pieralisi y la Universidad de Jaén. Pieralisi considera a la Universidad de Jaén como un aliado estratégico para la captación de talentos para la compañía italiana así como aprovechar todo el potencial de las investigaciones que se llevan a cabo en el seno de la Universidad y la Escuela Politécnica para el desarrollo de nuevos productos, no solo para equipos del sector del aceite de oliva, como sector estratégico en España, sino también, en otros ámbitos donde se requieren soluciones de separación como son las aguas residuales, plantas de biogás o el sector agroalimentario, en la que la Universidad de Jaén cuenta con grupos de investigación líderes en España en materia de sostenibilidad o ingeniería mecánica, entre otros.

“Deseamos que el trabajo conjunto entre Pieralisi y los grupos de investigación de la Universidad de Jaén supongan a medio plazo, la apertura a nuevas soluciones tecnológicas y el desarrollo de nuevos productos que satisfagan las demandas del sector”, ha declarado Rodrigo Jaen.

El objetivo común es trabajar por el desarrollo del sector oleícola y la sostenibilidad
medioambiental, a través del conocimiento que generan grupos de investigación de la
Universidad de Jaén, todo ello unido a la tecnología y la experiencia de más de 100
años de Pieralisi. Para Pieralisi la generación de estos lazos de colaboración, supone
avanzar desde una perspectiva más cercana a la sociedad, a los clientes de la marca, en
la mejora continua en el uso y en la eficacia y eficiencia de su maquinaria, así como la captación de nuevos talentos. En ese sentido, el director de la Cátedra PIERALISI-UJA, Juan Antonio Parrilla, explicó que ya se ha puesto en marcha una Beca Pieralisi-UJA de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas, para que el estudiantado graduado en esta Facultad de la Universidad de Jaén, realicen una estancia de 6 meses en la sede Central Pieralisi Maip Spa, en Jesi, Italia, al objeto de poner en práctica en España durante otros 6 meses más, los conocimientos y experiencia adquiridos en Pieralisi Maip.

Rodrigo Jaén, manifestó la satisfacción por parte de la delegación de Pieralisi venida de Italia, integrada por Massimo Pierantonelli y Sofia Luchetti, para conocer en primera persona las líneas de trabajo que se están desarrollando en la Universidad de Jaén y que puedan ser útiles y potenciadas para la ingeniería de procesos o desarrollo de productos en la extracción de aceites de oliva y otras soluciones de separación.

De esta manera, Pieralisi España que ya está vinculada a la Universidad de Jaén mediante la Cátedra Pieralisi-UJA, profundiza aún más en esa búsqueda de generar conocimiento que y al mismo tiempo impulsa la investigación e innovación para ponerla al servicio del sector oleícola.