Arranca la promoción de los AOVE Jaén Selección en Las Vegas
Estos aceites han estado presentes en la cena de bienvenida a los asistentes a The World`s Best Restaurants
Foto: EXTRA JAÉN
Cena de bienvenida.
Los aceites de oliva virgen extra (AOVEs) "Jaén Selección" 2024 han iniciado ya su promoción entre los chefs y expertos gastrónomos participantes en The World's Best Restaurants, uno de los eventos culinarios internacionales más importantes del mundo que se está llevando a cabo desde ayer lunes y hasta el próximo jueves, 6 de junio, en Las Vegas (Estados Unidos).
En concreto, estos ocho AOVEs -Oro Bailén Picual, OliBaeza, Puerta de las Villas, Esencial Olive, Azorla, Tierras de Canena, Jabalcuz Premium y el ecológico Melgarejo– han estado presentes en la cena de bienvenida ofrecida a los cerca de 300 cocineros de todo el mundo que se están dando cita en los actos enmarcados en este evento.
Hasta este lugar se ha desplazado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, junto a responsables de algunas de las marcas que cuentan este año con el distintivo Jaén Selección –como Oro Bailén, Puerta de Las Villas, Oleícola San Francisco y Tierras de Canena–.
En esta cena, que se desarrolló ayer lunes por la noche, participaron Joan y Jordi Roca, del Celler de Can Roca, entre otros prestigiosos chefs, y miembros de la organización de este evento culinario, como William Drew, con los que Lozano mantuvo un encuentro.
Además de promocionarse en esta cena, los Jaén Selección 2024 también estarán presentes en las distintas actividades que se llevarán a cabo a lo largo de las próximas jornadas en el marco de la celebración de The World's Best Restaurants, cuyo acto central se celebrará el miércoles 5 de junio, a partir de las 20.30 horas -hora estadounidense–, con la gala en la que se darán a conocer los nombres de los restaurantes que conformarán la lista de los 50 mejores del mundo.
El programa de actividades desarrollado ayer lunes en el marco de este evento también incluyó un encuentro entre académicos, miembros de la organización y patrocinadores, entre ellos, la Diputación Provincial de Jaén. Asimismo, la jornada de hoy martes, 4 de junio, estará dedicada a los talks, que son los debates en torno a la cocina que se celebran de forma paralela a la gala, y a la cena de cocineros, en la que se pondrá a disposición de los asistentes una mesa para la degustación de los aceites de oliva virgen extra "Jaén Selección".
Asimismo, la Administración provincial contará en la antesala de la gala central del miércoles 5 de junio por la noche –hora estadounidense– con un estand de 6 metros cuadrados donde se expondrán estos AOVEs ante los chefs, expertos en gastronomía y prensa internacional asistentes a la misma, a los que también se entregará material promocional de los "Jaén Selección" 2024 y una botella de 100 ml de aceite jiennense.
Los actos programados en el marco de The World's Best Restaurants culminarán el jueves al mediodía –hora estadounidense– con una fiesta de broche final.
Además de la presencia en las actividades de esta importante cita culinaria internacional, la imagen de la Diputación y de Jaén Selección también aparece en todos los elementos promocionales de este evento.