El Gobierno suprime el IVA del aceite de oliva

El Gobierno va a suprimir el IVA del aceite de oliva desde el 1 de julio de manera temporal y lo incluirá permanentemente en el grupo de bienes de primera necesidad a los que aplica el tipo superreducido del 4%, después de que su precio se haya triplicado desde enero de 2021 y su consumo haya caído un 20%, según adelantó ayer la cadena SER.

El Ministerio de Hacienda llevará esta medida al Consejo de Ministros del próximo martes dentro del decreto ley que prorrogará la rebaja de IVA a otros alimentos que terminaba el 30 de junio, según avanzó el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que no detalló por cuánto tiempo se mantendrá.

La supresión del IVA del aceite de oliva fue una de las medidas pactadas con Junts a cambio de su apoyo a la convalidación del decreto anticrisis de diciembre que, entre otras cosas, ampliaba hasta el 30 de junio la subvención a algunos alimentos.

El Ministerio de Hacienda ha comunicado que el objetivo de esta medida es “proteger e incentivar el consumo del aceite de oliva, un producto saludable y cuyo precio se ha encarecido recientemente como resultado de la sequía, entre otros motivos”.

El director general de Economía y Estadística del Banco de España, Ángel Gavilán, explicaba hace unos días que el hecho de que en España la inflación sea más alta que en Europa tiene que ver con el consumo de alimentos que más se han encarecido, como el aceite de oliva.

El secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, resalta la decisión del Gobierno al calificarla de muy acertada porque lanza un mensaje muy potente para el consumidor al afianzar al aceite de oliva como lo que es, un alimento insustituible. Además, insiste en que seguiremos pidiendo al Gobierno que no dé ni un paso atrás en materia de promoción y que los incentivos prioricen el olivar tradicional porque es el que genera el mayor número de bienes a la sociedad.

Incluido en el grupo de bienes de primera necesidad
Junto con el aceite de oliva, desde el 1 de julio se mantendrá suprimido el IVA para los alimentos básicos (pan, harinas, leche, quesos, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales), y rebajado al 5 % para pastas y aceites.

Estas rebajas de impuestos están en vigor desde el 1 de enero de 2023, momento en que los otros aceites comestibles, la leche entera, las harinas o los huevos subían más del 30 % interanual, mientras que el queso se encarecía un 20 %; las patatas, el 19 %; el pan, el 13,5 %; la pasta, el 12 %; y las hortalizas frescas, el 11,5 %.

Los últimos datos de mayo reflejan ya una caída de precios respecto a hace un año del 17,8 % en el caso de los otros aceites comestibles, del 2 % para la pasta, del 1 % para las harinas, del 0,9 % para las legumbres y hortalizas frescas, y del 0,8 % para la leche entera.

No obstante, siguen subiendo las patatas (6,5 % interanual), los huevos ( 1,1 %), el pan y el queso (en ambos casos un 1,8 %).