Los AOVE Jaén Selección, una apuesta de las cooperativas "por la calidad"

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha destacado que el palmarés de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) distinguidos con el sello Jaén Selección 2024 "evidencia la apuesta del modelo cooperativo por la máxima calidad".

Así lo ha indicado este jueves en una nota el presidente de la entidad, José Manuel Espejo, ante el protagonismo de las cooperativas en esta edición de la cata-concurso que organiza la Diputación jiennense, al alzarse con cinco de los ocho premios concedidos.

"Se trata de un hito en la historia de este certamen, que desde el año 2006 convoca la Diputación de Jaén para reconocer a los mejores aceites de oliva virgen extra de esta campaña oleícola 2023-2024, siete de producción convencional y uno ecológico", ha afirmado la entidad, desde la que se ha querido felicitar a las cooperativas premiadas.

Han sido, en concreto, las sociedades cooperativas andaluza (SCA) El Alcázar (Baeza) con su aceite 'Olibaeza'; San Vicente, de Mogón (Villacarrillo), por 'Puerta de las Villas'; Aceites Cazorla (Cazorla), con este sello para su aceite 'Puerta del Parque'; Sierra de la Pandera (Los Villares) con su 'Jabalcuz Premium', y San Marcos (Canena) por su AOVE 'Tierras de Canena'.

Espejo ha valorado que este resultado "evidencia la apuesta del modelo cooperativo por la máxima calidad", y se suma a "un largo palmarés cosechado en certámenes nacionales e internacionales que sitúan a las cooperativas de la provincia como referentes oleícolas mundiales".

Al hilo, ha expresado el orgullo de la federación provincial por el trabajo de las cooperativas en su apuesta por "la calidad, la competitividad y la sostenibilidad", pese a trabajar en un escenario "enormemente complejo".

Y es que, según ha añadido, el "olivar está siendo muy dañado" tras dos años consecutivos padeciendo una feroz sequía, que ha mermado la cosecha de aceituna de una forma drástica. Además, los agricultores se han enfrentado al incremento de los costes productivos. "Un cóctel molotov que ha hecho tambalear la rentabilidad de muchas explotaciones olivareras en la provincia, afectando también a las almazaras", ha dicho.

No obstante, ha subrayado que las cooperativas oleícolas "han logrado superar estas adversidades y seguir trabajando buscando siempre la excelencia en la producción, para lograr aceites que no tienen techo en la conquista de podios y medallas".

De esta forma, el modelo cooperativo contribuye al desarrollo del olivar. Un sector que es fuente de vida de miles de familias, de empleo y vertebrador del territorio, pues mantiene vivas las zonas rurales, según ha resaltado el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén.

Al certamen Jaén Selección 2024 se han presentado 25 sociedades cooperativas entre los 50 participantes. Los aceites cooperativos premiados recibirán el distintivo en la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), prevista en enero en Madrid.

A partir de entonces, los aceites de las cooperativas seleccionadas, junto al resto de premiados --'Oro Bailén', de Aceites Oro Bailén; 'Galgón 99', de Villanueva de la Reina; 'Esencial Olive', de Oleícola San Francisco (Baeza), y el ecológico 'Melgarejo', de Aceites Campoliva, de Pegalajar--, encabezarán durante el próximo año la promoción del oro líquido jiennense de la Diputación de Jaén.