El Grupo Oleícola Jaén, a la vanguardia en reconversión

Las instalaciones de la almazara Oleícola Jaén, recibió la semana pasada la visita de la Consejera de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía, Catalina García Carrasco, para conocer los avances en las obras de reconversión que se están realizando desde 2022 y que se encuentran en su hemisferio de cumplimiento.

Acompañando a la Consejera, se encontraba el presidente de Grupo Oleícola Jaén, Luis Carlos Morillo, así como los miembros directivos de la empresa, Carmen Morillo, Remigio Morillo y Joaquín Morillo.

Para la visita institucional, también se contó con el Alcalde de Baeza, Pedro Cabrera, y el Concejal de Agricultura de Baeza, Antonio Javier Perales.

También estuvieron presentes los delegados de la Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén: Jesús Manuel Estrella Martínez, Delegado de Gobierno, Javier Calvente Gallego, Delegado de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y de Industria, Energía y Minas en Jaén, Soledad Aranda, Delegada de Agricultura, Elena Patricia González González, Delegada de Salud y Consumo.

La Consejera de Salud, Catalina García, destacó que “el trabajo de la consejería es poner al aceite de oliva el sello de saludable, y que los olivareros puedan certificar que es una grasa saludable a través de los numerosos estudios que se están llevando a cabo”. También ha mostrado su agradecimiento a la empresa por la invitación y por su esfuerzo en convertirse en un referente de innovación en el sector oleícola.

Por su parte, el alcalde de Baeza, Pedro Cabrera, hizo un reconocimiento al equipo de Grupo Oleícola Jaén, que con su almazara 4.0 y su futuro proyecto de oleoturismo, son un orgullo para la ciudad de Baeza, ya que contribuirán al ensalzamiento del turismo y cultura de la misma.

Carmen Morillo, directora económico financiera de Grupo Oleícola Jaén, indicó que “agradecemos sinceramente a todos los asistentes por dedicarnos su valioso tiempo y acompañarnos en esta visita tan significativa. Durante el recorrido, hemos podido mostrar los avances más destacados en las obras de reconversión de nuestra empresa, las cuales se encuentran en pleno desarrollo. Estas transformaciones no solo consolidan nuestro compromiso con el desarrollo sostenible y la innovación tecnológica, sino que también nos permiten posicionarnos como referentes en nuestro sector.”

Luis Carlos Morillo, presidente de Grupo Oleícola Jaén, informó que a partir del mes de octubre, las instalaciones de la almazara estarán abiertas al público en general para que disfruten del oleoturismo en una ciudad tan turística como Baeza. Aquellos interesados en conocer de cerca el proceso de producción del aceite de oliva virgen extra y disfrutar de la experiencia única que ofrece el oleoturismo, podrán visitar sus instalaciones y participar en actividades especiales.

Próximamente, la empresa anunciará más detalles y novedades sobre estas emocionantes oportunidades de conocer de cerca la cultura del olivo, a través de su web www.oleicolajaen.es