El Concurso de Recetas de ASAJA-Jaén premia un potaje de habichuelas
El premiado ha sido Agustín Abril Palacios, que ha usado setas de cardo, acelgas de la huerta villariega y aove de Jabalcuz
El premiado ha sido Agustín Abril Palacios, que ha usado setas de cardo, acelgas de la huerta villariega y aove de Jabalcuz
"A duras penas llegaremos a lo aforado a nivel nacional --porque en Jaén es muy probable que no lleguemos--, y si se hace, será muy justo", señalan desde Asaja
Asaja asegura que si las precipitaciones continúan, puede que "la cosecha del año que viene no sea nefasta como lo han sido estas dos últimas"
Una cantidad "muy justa" para enlazar la próxima campaña, "pero que no quedaría muy alejada de la anterior", donde fue de 257.000 toneladas