El Gran Eje vive la cuarta Fiesta del Jamón en una noche festiva

El presidente de la Asociación de Comerciantes del Gran Eje, Antonio VIllena; l concejal de Promoción Económica y Comercio, José Manuel Higueras, el concejal de Mantenimiento Urbano, Javier Padorno, entre otras autoridades, vivieron anoche la Fiesta del Jamón Ibérico, promovida por el colectivo empresarial de la Avenida de Andalucía, iniciativa que pretende poner en valor la gastronomía, el comercio y la actividad empresarial de la zona, al tiempo que ofrece a vecinos y visitantes una jornada de convivencia y disfrute.

Para el concejal, "esta Fiesta del Jamón Ibérico se enmarca así en la apuesta de la asociación por promover actividades que, además de poner en valor productos gastronómicos de calidad, contribuyan a fortalecer el tejido empresarial y comercial del Gran Eje". "Una muestra de que el tejido asociativo y empresarial de Jaén está vivo, tiene empuje, y que a su vez, tiene el respaldo de la ciudadanía".

Como cada edición, y esta es la cuarta, en torno a una docena de cortadores profesionales de jamón han hecho las delicias de los participantes, este año con varias novedades: el propio horario nocturno de la actividad, por un lado, y por otro, el haber incorporado el queso de Jaén, de la marca Levasa, en la oferta gastronómica de la noche.

Junto a la propuesta gastronómica, la música ha sido otra de las protagonistas, gracias a la actuación de una charanga que animará la fiesta de cinco horas en plena calle con el objetivo de poner en valor el comercio de proximidad de una de las principales zonas comerciales de la ciudad.

Para el edil, la iniciativa de la asociación que preside Antonio Villena, es una muestra más de que "el comercio de nuestra ciudad no solo genera actividad económica y empleo. También contribuye a hacer de Jaén una ciudad más viva, más cercana y con mayor capacidad para ofrecer oportunidades a nuestros vecinos y visitantes. Detrás de cada establecimiento hay empresarios, autónomos y trabajadores que apuestan cada día por nuestra ciudad, que conocen a sus clientes y que hacen un esfuerzo constante por adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y a las nuevas demandas de la sociedad".