Jaén
Un plato con tinta (de Toro): Jarrete de cordero
El cocinero Juan Martínez Ballesta nos ofrece desde la Abacería y Restaurante Tinta de Toro el plato de la semana en una nueva temporada
Video: Ramón Guirado
Jarrete de cordero.
El cocinero Juan Martínez Ballesta nos ofrece desde la Abacería y Restaurante Tinta de Toro (Paseo de la Estación, 23) el plato de la semana, con el que comenzamos la temporada, jarrete de cordero. ¡Buen provecho!