"Medicina se ha puesto a coste cero para la Junta en Jaén"

Si hay un investigador y científico que ha contribuido a nivel internacional a certificar las ventajas para la salud del aceite de oliva, principalmente, el virgen extra, es el catedrático de inmunología de la Universidad de Jaén y vicedecano del recién implantado grado de Medicina, José Juan Gaforio.

Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada, ha recibido 20 premios relacionados con la calidad y la difusión de la actividad investigadora y, entre otros muchos cargos, es experto asesor de la Comisión Nacional Evaluadora de la Actividad Investigadora en el área de Ciencias Biomédicas.

Sus trabajos sobre los beneficios del AOVE en la prevención y el tratamiento del cáncer de mama son reconocidos en todo el mundo.

José Juan Gaforio defiende un trato igualitario en cuanto a la financiación del Grado de Medicina en la Universidad de Jaén, así como para toda la institución.

Hoy, en La Entrevista, EXTRA JAÉN se empapa del conocimiento de un ilustre jiennense, de una de los principales científicos con los que cuenta nuestro país.

Hoy, hablamos con José Juan Gaforio.