Jornada de Emprendimiento en Turismo Patrimonial Sostenible

El Campus de Excelencia Internacional (CEI) en Patrimonio ha celebrado este viernes en la Universidad de Jaén (UJA) la jornada 'Fomento del emprendimiento en turismo patrimonial sostenible', en la que se ha analizado el papel de este segmento como motor del desarrollo socio-económico de la provincia y la región. La inauguración ha contado con el vicerrector de Transferencia del Conocimiento, Empleabilidad y Emprendimiento, Pedro Pérez Higueras; el presidente del Consejo Económico y Social de la Provincia, Manuel Parras; el concejal de Cultura y Turismo de Jaén, José Manuel Higueras; la vicepresidenta primera de la Diputación, Francisca Medina; y la delegada territorial de Turismo, Marián Adán, además del presidente del CEI Patrimonio, Juan Carlos Castillo.

El vicerrector se ha referido a la transferencia del conocimiento como elemento clave para la creación de empleo y la mejora de la competitividad de las empresas. Esta transferencia es una de las prioridades de la UJA, como recoge su plan estratégico que, entre sus objetivos, destaca el impulso a la transformación socio-económica y cultural de la provincia de Jaén.

En este punto, ha puesto el foco en la creación de empresas basadas en el conocimiento, denominadas también 'spin-off', una herramienta valiosa para conseguir la vinculación entre la universidad y el sistema productivo, y es aquí donde se encuadran estas jornadas

El presidente del CEI Patrimonio, por su parte, ha arrancado ha subrayado la importancia del patrimonio como motor de desarrollo social y económico de la región. En este sentido, ha afirmado que el CEI pretende ser un polo de transferencia del conocimiento para convertir a la comunidad andaluza en un adalid europeo, impulsando desde las universidades públicas la docencia y la investigación.

Castillo, además de valorar el trabajo conjunto de las universidades públicas andaluzas en esta materia, ha anunciado el impulso a tres iniciativas para mejorar en el emprendimiento y en el turismo patrimonial.

Así, ha incidido en la necesidad avanzar en la creación de 'spin-off', en la recuperación de empresas turísticas gracias al programa Recupera-TEC y, por último, ha aludido a la creación de un certificado de calidad para aquellas empresas que quieran adherirse a esta iniciativa.

De su lado, el concejal de Cultura y Turismo ha aludido a la necesidad de fomentar el tejido empresarial para acompañar las medidas del Ayuntamiento jiennense en materia de turismo patrimonial, gastronómico y natural.

"Es importante contar con un tejido empresarial que acompañe a estas acciones municipales para lograr que alguien recoja esos frutos", ha asegurado. En esta línea, Higueras ha destacado la "buena noticia" que supone que la UJA se ponga al lado del sector y ponga de su parte para la creación de nuevas empresas.


Éxito
Tras el acto inaugural, la jornada ha continuado con la ponencia 'El paradigma de la Sostenibilidad como clave para la gestión del turismo', a cargo del profesor de Economía Aplicada de la UJA, Juan Ignacio Pulido. Ha iniciado su intervención hablando de los destinos turísticos saturados y del consiguiente impacto negativo que genera en las ciudades.

Ante este escenario, ha defendido la necesidad de cambiar la manera de medir el éxito turístico. "La estrategia de crecimiento por volumen, ha añadido, empieza a ser perjudicial en muchos destinos llegando amenazar, incluso, la propia supervivencia de la propia actividad turística", ha dicho.

El profesor se ha mostrado crítico con los políticos y gestores públicos que solo miden el éxito del turismo por el número de viajeros que se reciben. Aunque ha reconocido diferencias entre territorios, "no es lo mismo Madrid que Jaén", sí ha considerado que existen otras medidas.

Al respecto, ha sostenido que el turismo no es necesariamente bueno 'per se', incidiendo en ese impacto negativo que genera en algunos destinos. En su opinión, el turismo es una herramienta de desarrollo y mejora de la calidad de vida de población: "un destino de éxito nos garantiza dos cosas: esa mejora de la calidad de vida de la población y luego una experiencia turística de calidad".

También ha abordado la sostenibilidad como una nueva realidad para el futuro del turismo y ha apuntado que, "aunque requiere de una mayor inversión, también ha quedado demostrado su rentabilidad a corto plazo".

A continuación, se ha presentado el proyecto CEI Patrimonio de fomento del emprendimiento 'Recupera-TEC-CEI patrimonio y apoyo a la creación de spin-off. (Academia SOCE).

Igualmente, se han dado a conocer casos de éxitos de empresa y 'spin off' en el ámbito del turismo de costa, así como otros en el ámbito del patrimonio y del turismo de interior, por parte de la Spin-off de la Universidad de Granada Tesela. Materiales. Innovación. Patrimonio y de la empresa Pópulo. Servicios Turísticos y Culturales de Baeza.

PLATAFORMA

También se ha presentado la plataforma CEI Patrimonio, a cargo de José Navarrete, de CEO empresa iMarina; y el Certificado de Calidad CEI Patrimonio en turismo patrimonial sostenible, por Francisco Martin- Santamaría, director Regional Sur y Canarias y miembro del Comité RSC de Bureau Veritas.

El Campus de Excelencia internacional en Patrimonio es una alianza entre diez universidades andaluzas unidas para impulsar la creación de un Campus de Excelencia, en la que se aglutinan como socios estratégicos las principales instituciones y empresas, nacionales e internacional que trabajan en el ámbito del patrimonio.