Santiago Pontones se muestra en la Feria de la Trashumancia y Costumbres

El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha participado este sábado en el acto inaugural de la VII Feria de la Trashumancia, Cultura y Costumbres, con la que se pretende mostrar las singularidades del municipio de Santiago-Pontones y la comarca segureña.

La Asociación de Empresarios de Santiago-Pontones, con la colaboración de la Diputación y el Ayuntamiento de esta localidad, entre otras entidades, está detrás de este evento, que se celebrará a lo largo de este fin de semana.

En este acto inaugural, Lozano ha señalado que "desde la Diputación de Jaén estamos muy satisfechos por poder colaborar, dándole visibilidad y promoción, a la séptima edición de esta feria, una edición muy especial que se celebra en Santiago Pontones, especialmente Santiago de la Espada, en la que sus empresarios se organizan para trabajar en red e imprimir competitividad en torno a las singularidades de un territorio maravilloso de la Sierra de Segura, dentro del parque natural más importante de la provincia".

El responsable turístico de la Administración provincial ha agradecido a la Asociación de Empresarios de Santiago-Pontones el "enorme esfuerzo e importante trabajo que han desarrollado para diseñar esta programación, en la que tienen cabida todo tipo de actividades". Entre ellas, "el cordero segureño, el cordero trashumante, va a ser una parte importante como protagonista no solo de la actividad extensiva de la ganadería", ha apuntado Lozano, quien ha valorado que se trata de "una ganadería del territorio que cuida y protege también los montes y que da un valor añadido al medioambiente, además de que refrenda la calidad excelsa del cordero segureño en la gastronomía".

Este evento no girará exclusivamente en torno a la ganadería, sino que "gracias a la colaboración entre administraciones, se va a hacer posible un compendio de propuestas muy interesantes, desde exposiciones hasta talleres y actividades que tienen que ver con las singularidades de esta comarca", entre las que Lozano ha citado la extracción de anís, la trilla, la artesanía del barro, el esparto, la lana y también el tallado de la piedra.

Igualmente tendrá protagonismo la parte cultural con los cánticos y bailes regionales, a cargo de grupos como Esencia serrana, de Santiago de la Espada; La Serranilla, de Arroyo Frío, o La Seda, de Albanchez de Magina, entre otras actividades culturales donde "va a haber un intercambio de distintos territorios", según ha destacado el diputado. Otro aspecto que tendrá un papel reseñable será el deporte en la naturaleza, "con la presencia de la prueba Gran Fondo de la Sierra Segura", que va a pasar precisamente por Santiago la Espada".

Desde la Diputación, como ha incidido su responsable turístico, "tenemos que promocionar todo esto para poder ayudar a nuestros empresarios ganaderos". De hecho, ha recordado que la Administración provincial, a través del área de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, ha concedido en los diez últimos años un montante de 3,2 millones de euros a este tipo de ganadería, con lo que refrendamos nuestro apoyo absoluto a esta actividad y a este tipo de eventos, que son necesarios para que impulsemos una mayor descentralización del turismo en la provincia".

De esta forma, ha añadido Lozano, "llevamos también el turismo a estos límites de la provincia, a estas zonas no tan masificadas, intentando que la gente se quede más tiempo en nuestros parques naturales a través de nuestras señas de identidad, como en este caso es el cordero segureño y trashumante".

Por todo ello, el diputado de Promoción y Turismo, que ha dado la enhorabuena a la asociación de empresarios santiaguera por organizar esta feria, ha ofrecido "la plena disposición de la Diputación Provincial para seguir trabajando en pro de esa actividad ganadera".