Tierra Adentro abre sus puertas como el escaparate del turismo de interior

La XXI Feria de Turismo, Deporte y Aventura de Andalucía, Tierra Adentro 2023, ha abierto este viernes sus puertas en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén, y lo ha hecho como "una muestra que está totalmente consolidada y que se ha convertido en el gran escaparate del turismo de interior de Andalucía y de España".

Así lo ha subrayado el presidente de la Diputación de Jaén y presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, durante la inauguración de esta muestra en la que también han participado el consejero de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía, Arturo Bernal, el alcalde de Jaén, Agustín González, la subdelegada del Gobierno en Jaén, Catalina Madueño, y la presidenta del Consejo de Administración de Ferias Jaén, África Colomo, entre otras autoridades.

Por su parte, el consejero de Turismo, Cultura y Deporte, Arturo Bernal, ha destacado como aportación significativa de la Junta de Andalucía a Tierra Adentro, la celebración de "unas jornadas técnicas muy importantes en las que ponentes de diferentes lugares y especialidades van a poder hablar de innovación, de sostenibilidad y también de buenas prácticas en relación con destinos y con empresas de este sector".

Asimismo, ha hecho referencia a la bolsa de contratación en la que 50 compradores internacionales "se van a reunir con empresas de Andalucía y de Jaén para llevar adelante proyectos y, sobre todo, contrataciones de servicios directos".

También ha abordado los más de 225 millones de euros que ha aportado la Junta de Andalucía a planes de sostenibilidad turística en destino y que han beneficiado a municipios andaluces. En este punto, la subdelegada en Jaén, Catalina Madueño, ha apuntado que en el caso de la provincia de Jaén ha contado con once planes de sostenibilidad túrisca en destino a los que el Gobierno de España ha aportado a través de los Fondos Next Generation casi 40 millones de euros.

Un total de 80 expositores de cuatro comunidades autónomas se dan cita hasta el próximo domingo 8 de octubre en esta feria organizada por Ferias Jaén y que patrocina la Diputación Provincial. A través de esta muestra, que cuenta con una superficie expositiva de 8.000 metros cuadrados y a la que se puede acceder de forma gratuita, se va a "demostrar lo mucho y bueno que tiene una provincia como la nuestra en un año turístico importante para la provincia de Jaén".

En cuento a previsiones, el presidente de la Diputación ha incidido en que este 2023 "va a ser un año récord, tanto en pernoctaciones como en el número de visitantes, así lo anticipan los datos que tenemos hasta el mes de agosto".

Según datos del Sistema de Inteligencia Turística (SIT) de Jaén, de enero a agosto de 2023 se han registrado más de 473.000 viajeros en alojamientos turísticos de la provincia de Jaén --que engloban a alojamientos rurales, hoteleros, campings y apartamentos--, una cifra que supone un incremento del 2,15 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior.

Asimismo, se han contabilizado más de 975.000 pernoctaciones en los ocho primeros meses de este año, esto es, un 2,22 por ciento más que en el mismo periodo de 2022. Para el presidente de la Diputación de Jaén, los buenos resultados turísticos son "fruto del esfuerzo que realizan las empresarias y los empresarios del sector ofreciendo servicios e infraestructuras de calidad, así como de la labor de promoción que realizamos desde las distintas administraciones".

A lo largo de los próximos tres días, Tierra Adentro será escenario de "un amplio programa de actividades", entre las que Reyes que ha destacado el Encuentro Internacional de Naturaleza e Interior 'Elige naturaleza', en el que participan cerca de medio centenar de agentes de viaje -- diez de ellos extranjeros-- y más de veinte empresas jiennenses, o la celebración del XXIII Campeonato Andaluz de Caballos de Pura Raza Española, JaénCAB, que también se inaugura este viernes y al que se han inscrito 120 ejemplares de 68 ganaderías.

Además de patrocinar esta feria, la Diputación de Jaén ha sido la encargada de organizar el post tour por la provincia de los distintos participantes en el encuentro 'Elige Naturaleza', que supondrá la visita de los mismos a recursos turísticos jiennenses ligados a actividades de naturaleza y turismo activo, al patrimonio renacentista, al oleoturismo o a la gastronomía, con paradas en Jaén capital o en Baños de la Encina, entre otros destinos.

También la Administración provincial ha organizado distintas actividades en el marco de esta feria, como una másterclass a cargo de los chefs Juan Carlos Roldán y Marcos Reguera sobre el uso culinario de plantas silvestres en el entorno de Jaén.

Asimismo, los productos agroalimentarios jiennenses Degusta Jaén se está promocionando en una zona específica de esta muestra de manos de la Diputación, en la que más de veinte empresas adheridas a esta marca de calidad agroalimentaria de la provincia están exponiendo sus productos. Tierra Adentro también acogerá este sábado la final del concurso gastronómico Degusta Jaén, que disputarán cuatro cocineros jiennenses.

También los productos englobados bajo esta iniciativa serán protagonistas de las demostraciones gastronómicas que realizará Ana María Gutiérrez, de Cocinando entre Olivos, hoy día 6 y el domingo día 8 en el estand de la Diputación Provincial, en el que el público puede visitar además una exposición de piezas de artesanía contemporánea de la jiennense Nati Kabuki.

"Potenciar la capitalidad"

El alcalde de Jaén, Agustín González (PP), ha señalado este viernes la necesidad de "potenciar la capitalidad" de la ciudad "como referente del sector turístico provincial".

Así lo ha indicado durante la inauguración de la XXI Feria de Turismo, Deporte y Aventura de Andalucía, Tierra Adentro 2023, que se celebra hasta el domingo y que sitúa a Jaén "como escaparate no solo a nivel nacional, sino además mundial" en este ámbito.

"Algo que debemos aprovechar, disfrutar y, por supuesto, trabajar para poner en valor esta riqueza cultural, histórica y patrimonial que tenemos y de la que estamos muy orgullosos", ha manifestado el regidor.

Ha insistido en esa "capitalidad que nunca se debió haber perdido". "Si ya es por derecho propio, pues somos capital de provincia, también jugamos un papel como referente turístico, en el que debemos avanzar para ser el corazón de nuestra provincia y que sirva de motor para la generación de empleo y riqueza para nuestra tierra", ha comentado.

Con respecto a la presencia en Tierra Adentro, el Ayuntamiento de Jaén cuenta con un expositor de 64 metros cuadrados ubicado en el pasillo central. En él, el visitante dispondrá de carteles con códigos QR que se podrá descargar en sus móviles para conocer de primera mano toda su oferta y la programación, por ejemplo, de cercana Feria de San Lucas y del Festival de Otoño.

Igualmente, podrá disfrutar de un vídeo promocional de dicho festival donde podrá visualizar todas las actividades y conciertos previstos de "este importante encuentro cultural que se ha convertido ya en una de las señas de identidad de la capital".

Además, en este espacio expositivo del Ayuntamiento en Tierra Adentro también se promocionarán los aceites de la capital, así como la actividad de los distintos servicios turísticos que ofrecen las empresas jiennenses de este sector.

La contribución de la UJA 

El Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz Reyes, ha destacado la aportación de la Universidad de Jaén al sector turístico en materia de formación y transferencia de conocimiento, en el marco de la celebración de la XXI Feria de Turismo, Deporte y Aventura TIERRA ADENTRO, que se celebrará hasta el 8 de octubre en el Recinto IFEJA.

Nicolás Ruiz, que ha participado en la inauguración oficial de esta feria y recibido a las distintas autoridades en el stand con el que cuenta la Universidad de Jaén, ha participado posteriormente en el programa especial que ha emitido UniRadio Jaén, la radio de la UJA, donde se ha referido a la oferta académica de Grado y Postgrado e I+D+i relacionada con el sector turístico y la puesta en valor del patrimonio, tanto cultural como de naturaleza, que realiza la Universidad de Jaén.

“La Universidad de Jaén es el principal motor de desarrollo de la provincia, desde su aportación a través de la formación de profesionales, generación y transferencia de conocimiento, y proyección de la cultura, contribuyendo de esta manera al desarrollo del territorio junto al resto de instituciones y organizaciones”, ha indicado Nicolás Ruiz en los micrófonos de UniRadio Jaén.

En este sentido, y en relación directa con el sector turístico, ha recordado que, en el plano formativo, la UJA oferta el Grado en Turismo, el Grado en Historia del Arte y el Grado Interuniversitario en Arqueología.

A ello hay que sumar la oferta de másteres oficiales, que tienen como objetivo la especialización del alumnado: Máster Interuniversitario en Arqueología de los Paisajes Culturales por la Universidad de Jaén y la UNIA, Máster Universitario en Conocimiento, Gestión y Difusión del Patrimonio Artístico Español, Máster Universitario en Estudios Avanzados en Patrimonio Cultural: Historia, Arte y Territorio y Máster Universitario en Planificación y Gestión Sostenible del Turismo.

Todo esto se completa con una cartera de cátedras a través de las que se potencia la relación Universidad-Empresa y se favorece la transferencia del conocimiento, entre las que destaca la Cátedra de Turismo de Interior o las relacionadas con la arqueología, el patrimonio o los estudios astronómicos.

En materia de investigación, Nicolás Ruiz ha indicado que de los 127 grupos con los que cuenta la UJA más de la mitad trabajan, investigan y divulgan sobre materias relacionadas de manera directa o transversal con turismo, patrimonio, deporte, de los que casi el 30 por ciento lo hacen de manera muy directa.

Respecto a la divulgación científica y la transferencia tecnológica realizada en los últimos cinco años, destaca el peso específico de todos estos grupos, que supone el 60% sobre el total de grupos de la Universidad de Jaén.

Asimismo, ha resaltado el papel que desarrolla especialmente el Instituto Universitario de Investigación en Arqueología Ibérica, que tiene entre sus objetivos el compromiso de desarrollar un proyecto científico competitivo en este campo, del que la provincia de Jaén atesora una riqueza reconocida internacionalmente por la intensa actividad investigadora del personal científico que lo integra.

Programa especial

Durante la primera jornada de Tierra Adentro, la Universidad de Jaén ha dado a conocer en su stand, a través del Vicerrectorado de Comunicación y Desarrollo Territorial, su oferta formativa y de I+D+i relacionada con el sector turístico. En concreto, UniRadio Jaén ha emitido un programa especial, dirigido por Julio A. Olivares, que ha contado con la participación, además del Rector de la UJA, de: Alberto del Real, Vicerrector de Comunicación y Desarrollo Territorial; Manuela Ortega, Directora de Secretariado de Desarrollo Territorial; Juan Ignacio Pulido, director de la Cátedra de Turismo de Interior; Carmen Rísquez, directora del Instituto de Arqueología Ibérica; Arturo Ruiz, catedrático emérito de Prehistoria de la UJA; Lucas Cañas, vicedecano de Turismo de la Facultad de CC Sociales y Jurídicas; Juan Carlos Castillo Armenteros, director del Campus de Excelencia Internacional en Patrimonio.

Mañana sábado, la Universidad de Jaén acogerá en su stand la realización del taller de divulgación científica denominado ‘Contextura’, que será impartido a un público escolar por la profesora Laura Luque Rodrigo, del Área de Historia del Arte de la UJA. En el mismo, a través de diferentes etapas de Historia del Arte se mostrará las distintas problemáticas de género. El taller está organizado por la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+I) del Vicerrectorado de Comunicación y Desarrollo Territorial de la Universidad de Jaén.