Casa Herminia ensalza los platos de cuchara hasta el 14 de febrero

La mejor cocina tradicional jiennense, de invierno y de cuchara puede degustarse hasta el próximo 14 de febrero en Casa Herminia, en la Institución Ferial.

Cada semana Casa Herminia cambia el menú degustación, que consta de varios entrantes y un plato principal de cuchara y un postre y maridaje con vinos de Jaén. El precio es de 35 euros. Las jornadas se desarrollan de lunes a viernes a mediodía en el restaurante del Palacio de Congresos de IFEJA.
En Casa Herminia la cocina tradicional se fusiona con los platos más modernos e innovadores, de la mano de su chef, Alberto Fernández.

Son defensores de una cocina tradicional pero a la vanguardia a la hora de elaborar su carta, pensada para el disfrute y buen comer de los comensales.

Casa Herminia ofrece además desayunos y comidas de empresa, copas de vino español, celebraciones, jornadas gastronómicas o degustaciones.

Además, su experiencia en la organización de eventos les avala y no sólo a nivel provincial. Desde Casa Herminia apuestan por la participación en distintos concursos y jornadas gastronómicos así como en ferias nacionales e internacionales.