Una exposición de fotos abordará "la revolución culinaria de la ciudad"

Una exposición itinerante de 40 fotos abordará "la revolución culinaria que vive la ciudad" de Jaén, que cuenta actualmente con cuatro restaurantes con estrella Michelín. Bajo el título 'Jaén, destino gastronómico', la muestra se inaugurará el próximo 20 de febrero en la calle Bernabé Soriano.

Durante la presentación de la exposición, la concejala de Promoción Económica y de Comercio, Carmen Rueda, ha incidido en que las fotos reflejarán los mejores platos que se pueden degustar en Jaén.

"Irá el nombre del autor y el plato que oferta. Es importante darle valor a la materia prima y a nuestra gastronomía porque es ahora un atractivo para quienes nos visitan", ha dicho Rueda.

Por su parte, la autora de la exposición María Espinosa ha explicado que "ha combinado en estas fotografías de gastronomía a los autores de las estrellas Michelín y sus platos con la oferta gastronómica de los bares y restaurantes de la ciudad", con un resultado del que ha dicho sentirse "muy satisfecha".

Asimismo, el director de comunicación de El Corte Inglés de Jaén, Miguel Sanz, ha esgrimido que "Jaén tiene muchas cosas por ofrecer, entre ellas su rica y variada gastronomía, y a todos los turistas que nos visitan tienen que probar y disfrutarla".

La exposición permanecerá en la calle Bernabé Soriano desde el 20 de febrero al 3 de marzo. Seguidamente, se trasladará a la plaza empresario Diego Torres, junto al Corte Inglés, donde se podrá volver a contemplarla.