Aires de Jaén entra en la Guía Flos Olei 2027 con su AOVE temprano
El Picual temprano de la firma jiennense obtiene 89 puntos y entra en la selección de los mejores AOVEs del mundo
Foto: AIRES DE JAÉN
AOVE Finca Badenes, primera cosecha picual
Aires de Jaén ha sido incluida en la edición 2027 de la Guía Flos Olei, una publicación internacional especializada en aceite de oliva virgen extra que reúne a 500 productores seleccionados de todo el mundo. La empresa jiennense ha obtenido una puntuación de 89 puntos sobre 100 con su AOVE temprano Picual, que forma parte de la selección 'Best Extra Virgin Olive Oil in the World – Selected Farm'.
La edición 2027 de Flos Olei reúne a productores de 57 países de los cinco continentes y analiza la producción de empresas oleícolas de distintas regiones del mundo. La guía está dirigida por el periodista y crítico gastronómico Marco Oreggia junto a la periodista especializada en gastronomía Laura Marinelli y recoge información sobre los productores y sus aceites.
El AOVE reconocido en esta edición es un Picual de cosecha temprana elaborado por Aires de Jaén. La empresa desarrolla su actividad en la provincia de Jaén y cuenta, entre sus productos, con los aceites de la marca Finca Badenes, procedentes de su finca situada en Jabalquinto. El Picual aparece también en registros de Aceites de Oliva de España con esta zona de producción y con la variedad Picual como única variedad empleada.
La inclusión en Flos Olei 2027 se suma a otros reconocimientos obtenidos recientemente por Aires de Jaén. Durante la campaña 2025/2026, la empresa señaló, entre otros resultados, los 95,9 puntos obtenidos por su Finca Badenes Picual Temprano en la Guía Iberoleum y los 90 puntos logrados por este AOVE en la Guía Evooleum, donde se situó entre los 100 mejores AOVEs del mundo según la compañía.
La relación de Aires de Jaén con Flos Olei no es nueva. La empresa ya figuró en la edición de 2024 de la publicación, en aquella ocasión con una puntuación de 86 puntos y dentro de las 500 empresas seleccionadas, según consta en su página de premios y reconocimientos.
Desde Aires de Jaén han señalado que "la nueva inclusión supone un reconocimiento al trabajo desarrollado desde el olivar y durante las distintas fases de elaboración del aceite". La empresa ha destacado asimismo que el objetivo de su AOVE temprano Picual es "reflejar las características del territorio jiennense a través del producto".
La presencia en Flos Olei 2027 sitúa así nuevamente a una empresa jiennense dentro de una selección internacional dedicada a productores de aceite de oliva virgen extra. La edición de este año incluye 500 productores procedentes de decenas de países y cinco continentes, dentro de una publicación que se presenta como un recorrido por la producción oleícola mundial.