Alcalá celebrará la XIII Muestra y Mercado de Quesos Tradicionales
Del 30 de mayo al 1 de junio podrán degustarse productos de 14 queserías, además de otros complementarios
Foto: Extra Jaén
Alcalá la Real
Alcalá la Real (Jaén) celebrará la XIII Muestra y Mercado de Quesos Tradicionales del 30 de mayo al 1 de junio. El Paseo de los Álamos acogerá esta cita, donde podrán degustarse productos de 14 queserías, además de otros complementarios.
El Ayuntamiento de la localidad y Quesandaluz impulsan esta iniciativa, que cuenta con el patrocinio de la Consejería de Turismo y Andalucía Exterior y en la que se ha potenciado las actividades paralelas de carácter cultural. "Será un fin de semana de mucha actividad. La cita contará con la participación de 14 queserías, al margen de otros productos que complementan la presencia del queso, como vinos, mermeladas o cerveza. Confiamos en contar con una alta asistencia", ha afirmado el alcalde, Marino Aguilera.
El edil ha explicado que este año "se está invitando a escolares de Primaria para que participen en catas, talleres y un concurso con el queso como protagonista y cuyos trabajos se expondrán en la muestra". Además, ha agradecido la implicación de la SAFA, "que brinda sus instalaciones como aparcamiento para los queseros, colaborando nuevamente con las actividades municipales".
El concejal de Agricultura, Francisco Toro, se ha referido a la programación y ha puesto de relieve que en esta edición se ha querido "darle un enfoque mucho más cultural, con un programa de actividades variado". "Y hemos hecho una fuerte apuesta en promoción y publicidad, tratando de atraer público de otros puntos de nuestra geografía que ayuden a que este evento siga creciendo", ha comentado el edil.
Igualmente, para inculcar la cultura del queso desde edades tempranas, ha subrayado el concurso dirigido a centros educativos locales sobre trabajos (murales, manualidades, maquetas o similares) con el queso como protagonista y con el fin de promover hábitos alimenticios saludables. Los trabajos se publicarán en las redes sociales del Ayuntamiento y se expondrán en la carpa instalada para la muestra en el Paseo de los Álamos.
Por su parte, la vicepresidenta de Quesandaluz, Nieves Zamora, ha dado las gracias al Ayuntamiento de Alcalá la Real por estos 13 años en los que la muestra ha ido "evolucionando y mejorando" y se ha convertido "en una de las más consolidadas de todas en las que participa" esta entidad.
"Nuestra asociación, que es el colectivo de queseros más fuerte de Andalucía y el más activo, tiene como objetivo divulgar y promocionar la cultura del queso para que los consumidores sepan que hay un queso artesano y cercano, más allá de los grandes productores", ha dicho.
La inauguración de la XIII Muestra y Mercado de Quesos Tradicionales está prevista el viernes 30 de mayo a las 19,00 horas, con apertura hasta las 23,00 horas y actuación del Grupo Pa'Tó.
El sábado, podrá visitarse de 11,00 a 16,00 y de 18,00 a 23,00 horas. Se han preparado actividades diversas para todos los públicos que van desde talleres y catas de quesos, hasta actuaciones en directo del taller flamenco del Ceper Arcipreste de Hita, María José Prados y Antonio Contiñez. En horario de tarde y de forma gratuita, habrá servicio de ludoteca y animación infantil.
El 1 de junio, la muestra abrirá en horario ininterrumpido entre las 11,00 y las 15,00 horas, con una cata de quesos a las 12,00 horas. En esta jornada habrá servicio de ludoteca y animación infantil de 13,00 a 15,00 horas; representaciones teatrales y actuación de tuna a cargo del Ceper Arcipreste de Hita. A las 14,00 horas, se prevé la entrega de premios y sorteos.
Desde la organización se ha destacado la existencia de bonos de cinco euros con los que se podrán degustar cinco grandes tapas de quesos variados, procedentes de doce queserías andaluzas y de dos invitadas de fuera de la comunidad.