La subdelegada anima a la participación en el Premio Alimentos de España
El certamen, convocado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, tiene como objetivo promocionar los aceites de oliva virgen de mayor calidad
Foto: EXTRA JAÉN
Madueño recoge una muestra de aceite de oliva virgen extra para los Premios Alimentos de España en una imagen de archivo.
La subdelegada del Gobierno en Jaén, Catalina Madueño, ha animado a cooperativas y fabricantes jiennenses a participar en el Premio Alimentos de España al mejor aceite de oliva de la campaña 2022/2023. El certamen, convocado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, tiene como objetivo promocionar los aceites de oliva virgen de mayor calidad y propiedades organolépticas.
Catalina Madueño ha subrayado "la gran calidad del aceite de oliva que se fabrica en las almazaras jiennenses" con el objetivo de animar a los fabricantes a concurrir en este premio y así "publicitar que en nuestra provincia no solo somos los principales productores de aceite del mundo, también nos hemos convertido en los principales productores de aceite de máxima calidad".
Así, la representante del Ejecutivo ha indicado que "los Premios Alimentos de España, que cada año organiza el Ministerio de Agricultura, suponen una motivación, un reconocimiento y una promoción del gran trabajo que realiza el sector oleícola en su conjunto, y que ademán han convertido a la provincia de Jaén, que en varias ediciones ha resultado ganadora, en escaparate mundial del aceite de oliva de calidad".
De este modo, Madueño ha animado a las almazaras y cooperativas de la provincia a participar en la convocatoria de la de la campaña 2022/2023 señalando que "la labor que realiza el sector oleícola jiennense en la búsqueda de la excepcionalidad es la seña de identidad de nuestro oro líquido". Además, la subdelegada ha añadido que el objetivo de este galardón es "poner en valor los aceites de oliva españoles y la estimulación de los productores para elaborar y comercializar aceite de calidad".
La convocatoria, para Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra establece tres modalidades: Aceite Virgen Extra-Frutado Verde Amargo, Virgen Extra-Frutado Verde Dulce y el Virgen Extra-Frutado Maduro, y estipula que el aceite que obtenga la mejor puntuación en la fase de cata y en la valoración físico-química, contará además con el Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra.
Los aceites presentados a concurso serán vírgenes extra a granel de la campaña 2022-2023, pudiendo concursar cada almazara con una muestra de un lote homogéneo de, al menos, 10.000 kilogramos.
Finalmente, el plazo de presentación de solicitudes finalizará el próximo 29 de diciembre del año en curso. Las solicitudes tanto de las personas jurídicas como de quienes señala el artículo 14.2 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, se dirigirán al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, y se presentarán, a través del registro electrónico de este Ministerio, en su sede electrónica.