Premian un estudio sobre riesgos financieros en almazaras cooperativas

La segunda edición del Premio Internacional de Investigación Técnica y Científica en el Cultivo Permanente Leñoso ya tiene ganadores. Tras el fallo del jurado, el trabajo titulado Análisis de riesgos financieros en almazaras cooperativas, de Julia Merino, ha sido reconocido con el primer premio de este certamen, dotado con un galardón de 5.000 euros. Por su parte, el Estudio de los factores que influyen en los costes del olivar tradicional y estrategias para la mejora de su rentabilidad, cuya autoría corresponde a Antonio Ruz, ha sido designado como segundo premio (2.000€).

El gerente de la Fundación Caja Rural de Jaén, Luis Jesús García-Lomas, ha agradecido la labor del jurado durante la fase de análisis de la decena de trabajos presentados, en los que se ha reflejado “bastante interés por este premio, recibiendo estudios de bastante calidad”. García-Lomas ha destacado que estas investigaciones abordan aspectos como “los análisis de riesgos financieros en las cooperativas o los estudios de los costes del olivar tradicional, tan importante en nuestra provincia y que merece especial atención”. Además, ha añadido que ha habido aspectos que han llamado la atención del jurado como “la inteligencia artificial, una de las tecnificaciones importantes para el futuro del olivar, y, por supuesto, la influencia climática”.

El trabajo de Julia Martín analiza las particularidades del estudio de riesgos bancarios en las cooperativas oleícolas y propone un modelo que combina el análisis cuantitativo adaptado a su estructura contable con factores cualitativos como la profesionalización de la gestión y la estrategia empresarial para facilitar un acceso adecuado a la financiación y garantizar la sostenibilidad de estas entidades. Por su parte, el estudio reconocido con el segundo premio evalúa el impacto de la fragmentación de parcelas, la vecería y la mano de obra en las pequeñas explotaciones jiennenses, proponiendo modelos de gestión conjunta a través del sistema cooperativo para optimizar costes, ganar eficiencia y asegurar la viabilidad económica del olivar tradicional frente a los sistemas intensivos.

Ante la calidad técnica de las propuestas presentadas, el jurado ha concedido dos menciones de honor, con una dotación de 1.000 euros cada una. La primera distinción ha correspondido a Adolfo Peña y Paula González por su trabajo sobre Influencia climática y agronómica en la formación y evolución de la red de cárcavas en la campiña andaluza. Esta investigación aborda la erosión hídrica y la pérdida de suelo fértil en el olivar mediante el uso combinado de tecnología LIDAR en drones, sensores e inteligencia artificial, generando modelos predictivos y soluciones prácticas de conservación como las cubiertas vegetales. La segunda mención de honor ha sido asignada a Pedro José Martínez por su investigación Plan de diversificación hacia nuevas áreas de negocio de IMS dentro de la oleoindustria en el entorno de la Península Ibérica. El estudio analiza el desarrollo e integración de herramientas de inteligencia artificial y digitalización en la agroindustria —tales como la monitorización de bodegas y el análisis de fruto en tiempo real— para optimizar los procesos productivos, la trazabilidad y la rentabilidad en la elaboración de aceite de oliva virgen extra.

El jurado ha valorado la rigurosidad metodológica, la novedad de los planteamientos, la aplicabilidad de los resultados en el sector productivo y la claridad en la exposición técnica de cada investigación. La entrega oficial de las distinciones se llevará a cabo en una ceremonia institucional que se celebrará el próximo 16 de septiembre.

El comité evaluador ha estado integrado por seis profesionales de reconocido prestigio internacional en el sector, entre los que figuran Leandro Ravetti, director general de Cobran Estate; Gianfranco Vargas, fundador de Sudoliva; Samir Sayadi, coordinador del Área de Economía de la Cadena Alimentaria del IFAPA; y Juan Vilar, analista oleícola internacional.