El I Concurso Soil O-Live premia la calidad del aceite y la salud del suelo
Este certamen se presenta este jueves en el Salón de Grados Pascual Rivas de la Antigua Escuela de Magisterio
Foto: EXTRA JAÉN
Imagen de archivo de olivar.
El I Concurso Internacional Soil O-Live: Salud del Suelo y Calidad (The Soil Health & Olive Oil Quality Awards 2024) se presenta este jueves. Se trata del primer certamen del mundo que valora no sólo la calidad de los aceites sino también la salud de los suelos del olivar.
En la presentación estará la vicerrectora de Investigación y Transferencia del Conocimiento de la Universidad de Jaén, Mª Victoria López Ramón; el coordinador del proyecto y profesor de Ecología de la UJA, Antonio José Manzaneda y el responsable de Sostenibilidad de Deoleo, Juan Carrasco.
Este certamen se celebra en el marco del proyecto europeo Soil O-Live, financiado 100% por la Unión Europea, y que tiene el objetivo de analizar la salud de los suelos de los olivares mediterráneos.
También se van a dar a conocer los primeros datos sobre la respiración de los suelos de las fincas que forman parte del proyecto y se van a desgranado los principales aspectos de la Ley del Suelo (Directiva Europea recientemente aprobada).
El acto será a las 10:30 horas en el Salón de Grados Pascual Rivas de la Antigua Escuela de Magisterio de la UJA.