Grupo Interóleo y Balam sentarán las bases para el futuro del olivar
El evento se desarrollará entre las 10.00 y las 14.00 horas y en él están previstas varias ponencias y una mesa redonda
Foto: EXTRA JAÉN
Recogida de aceituna.
Grupo Interóleo y Balam sentarán las bases de cómo tiene que afrontar el sector olivarero el futuro que se le presenta en una jornada que se llevará a cabo este miércoles en Ferias Jaén. El evento se desarrollará entre las 10.00 y las 14.00 horas y en él están previstas varias ponencias y una mesa redonda.
Tal y como han señalado desde la organización, el sector olivarero se encuentra inmerso en continuos cambios a los que los agricultores, las cooperativas y las almazaras tienen que adaptarse para garantizar el futuro. "Una situación económica mundial diferente y un cambio climático evidente cuyos efectos no sólo se están reflejando en la actualidad, sino que pueden determinar los próximos años en la producción y comercialización del aceite de oliva, hacen más necesario que nunca un análisis riguroso y exhaustivo sobre el futuro de la olivicultura, que para Grupo Interóleo debe ser, irremediablemente, eficiente, sostenible y tecnológica", han recalcado.
De ese modo, Grupo Interóleo, a través de su acuerdo con Balam, apuesta por obtener una mayor rentabilidad del olivar tradicional, "potenciando la biodiversidad y logrado que las pequeñas y mediana explotaciones tengan acceso a los mercados de CO2".
La primera conferencia de este próximo miércoles correrá a cargo de José Luis Vaca; director de Sostenibilidad; y Juan Carlos Cañasveras, Desarrollo de Negocio en Balam Agriculture, que hablarán sobre “Sultana y Cultiva Carbono, la evolución del olivar está aquí”.
Después se presentará el acuerdo entre Santander Agro y Grupo Interóleo, a cargo de José Antonio Lara (responsable territorial Agro en Andalucía del Grupo Santander). Para terminar la jornada, se ha organizado una mesa redonda en la que se hablará sobre la realidad de la transformación eficiente y sostenible del sector olivarero. Las voces expertas que analizarán ese futuro son Juan Gadeo, presidente de Grupo Interóleo; Pedro Navarro, director de Balam Crops; y José Antonio Lara, responsable territorial Agro Andalucía de Santander.