Ubeda acoge en septiembre las VI Jornadas Virgen Extra Patrimonio Saludable

Úbeda volverá a convertirse el próximo 18 de septiembre de 2026 en punto de encuentro para el sector oleícola con la celebración de las VI Jornadas Virgen Extra, una iniciativa impulsada por el Centro de Interpretación Olivar y Aceite junto al Ayuntamiento de Úbeda que, edición tras edición, se ha consolidado como un espacio de referencia para la divulgación, el conocimiento y la promoción de la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).

Bajo el lema 'Patrimonio Saludable', esta nueva edición volverá a reunir a profesionales, productores, investigadores, empresas, representantes institucionales, expertos en salud, gastronomía y marketing, así como a consumidores interesados en conocer más sobre uno de los productos más emblemáticos de la dieta mediterránea. Las jornadas se celebrarán el próximo 18 de septiembre en la Ermita Madre de Dios de Úbeda, un enclave singular que volverá a acoger una programación diseñada para poner en valor la calidad, la innovación y el potencial del sector oleícola.

Las Jornadas Virgen Extra nacieron con el objetivo de aumentar el valor de los aceites de oliva vírgenes extra, mejorar su imagen entre los consumidores y acercar la cultura del AOVE a la sociedad, poniendo en valor tanto sus propiedades saludables como el trabajo que hay detrás de su producción. Para ello, el encuentro volverá a estructurarse en torno a diferentes bloques temáticos relacionados con la innovación y el marketing, la experiencia empresarial, la salud y la gastronomía, contando con la participación de profesionales y expertos de reconocido prestigio.

Además, la totalidad de los fondos recaudados durante esta edición se destinarán a la ONG Asociación Síndrome 22q11, reforzando el carácter solidario de una iniciativa impulsada desde una entidad sin ánimo de lucro y con una clara vocación divulgativa. La celebración tendrá lugar en Úbeda, ciudad Patrimonio Mundial de la UNESCO, un entorno único en el que patrimonio, gastronomía y cultura mediterránea se unen para ofrecer una experiencia singular a participantes y ponentes.

En las próximas semanas la organización dará a conocer nuevos detalles sobre el programa, los ponentes participantes y la apertura del periodo de inscripciones.