La Taberna Don Sancho celebra su 40 aniversario
Su propietario asegura que el establecimiento tiene garantizado el relevo generacional
Video: Carolina Cañada
Celebración del 40 aniversario de la Taberna Don Sancho
La Taberna Don Sancho, uno de los establecimientos más emblemáticos de la capital, celebra su 40 aniversario ofreciendo lo mejor de la gastronomía jiennense, un negocio familiar con Antonio Villena al frente que pretende darle continuidad muchos años más, gracias al relevo generacional.
Villena ha afirmado sentirse muy satisfecho de celebrar este aniversario y asegura que estos cuarenta años se les han hecho cortos porque hace lo que le gusta, aunque la segunda generación ya le va echando de la cocina.
En la celebración han estado presentes miembros de la corporación local, como el alcalde de Jaén, Agustín González, así como miembros de la oposición, como los concejales Julio Millán y Jose Manuel Higueras, y la vicepresidenta tercera y diputada de Cultura, África Colomo, que han aplaudido la contribución del establecimiento a la gastronomía y han vinculado su trabajo a que, junto a las recién llegadas estrellas Michelín a la ciudad, Jaén esté situada en el mapa gastronómico nacional.