Santo Tomé se convierte en un municipio para comérselo este fin de semana
La localidad se vuelca en la II Ruta de la Tapa y el Dulce con la participación de todos los establecimientos
II Ruta de la Tapa y el Dulce en Santo Tomé
Santo Tomé celebra del 2 al 4 de junio la II Ruta de la Tapa y el Dulce, en la que participan todos los establecimientos de la localidad con sus tapas más originales. Este año suma el toque del postre con un dulce en dos de los establecimientos del sector.
La II Ruta de la tapa y el dulce de Santo Tomé pasa por ser una muestra gastronómica de los bares y restaurantes del municipio, que aprovechan esta ocasión para demostrar sus habilidades en los fogones, presentando tapas muy elaboradas. En esta edición se incorpora además el toque dulce. En total, 11 establecimientos harán las delicias de los ruteros que además optan a un premio de cena o comida valorada en 50 euros. También habrá premios para los establecimientos participantes. Alicia Caballero, concejala del ayuntamiento de Santo Tomé y encargada de la organización del evento.
Desde la organización del evento, la concejala del Ayuntamiento de Santo Tomé, Alicia Caballero, ha manifestado que ha sido un éxito de participación “tras la experiencia de la primera ruta se han animado todos los bares y restaurantes del municipio, además de los dos que van a aportar un dulce”.
La tapa más la bebida tiene un importe de 3 euros, "claro que se trata de una tapa muy elaborada y de un tamaño especial “.
Este evento gastronómico hacía cinco años que no se celebraba y ahora en su segunda edición ha tomado impulso con las delicias gastronómicas que presentan estos establecimientos
Bar el Laurel presenta la tapa “sangre andaluza”, Café Bar Paola “Crujiente de mar”, Cervecería Almagro “crujiente de merluza sobe cama de dos aguas”, Bar la Estrella “mar y montaña de calamar relleno en salsa americana”, Bar Picoco “flor de salmón y calabacín con guarnición”, Bar el Refugio “gofrito”, Bar PSOE “Tostada de queso de cabra , beicon y mermelada de melocotón con toque de nuez y dátil”, Piscina Sol “Cucuruchos con crema de setas y gambas” y restaurante Baécula “Visita a la Visi”. El Dulce final lo aportan Cafetería Delicias “delicia de nata y chocolate mas un café y Punto Dulce con su “abanico de sabores”. Santo Tomé este fin de semana está para comérselo